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腊五花肉的做法

发布者:admin 发布日期:2017-09-03

1. 取肥瘦相间的五花肉一块儿,洗净切成小条备用    

2. 加入盐、花椒粉、老抽和料酒拌匀    

3. 戴上手套将调料和肉拌匀使劲儿揉搓    

4. 放冰箱里冷藏腌制一晚上    

5. 将肉用绳挂在通风阴凉处    

6. 晾晒一星期后即可食用    


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